क्रिसमस से पर्व बेकरी प्रतिष्ठानों से संग्रहीत किये गये नमूने
ब्यूरो रिपोर्ट दिलशाद अहमद
आज का भारत लाइव
बहराइच 23 दिसम्बर। सहायक आयुक्त (खाद्य), खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन बहराइच डॉ. अमर सिंह ने बताया कि सुशासन सप्ताह अन्तर्गत प्रदेश के आयुक्त, खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन के निर्देश पर में क्रिसमस पर्व के अवसर पर मिलावटी बेकरी खाद्य पदार्थों के विक्रय पर प्रभावी रोकथाम के उद्देश्य से खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन, बहराइच द्वारा चलाये जा रहे अभियान अन्तर्गत क्वालिटी बेकर्स, हुजूरपुर रोड, कैसरगंज, बहराइच के प्रतिष्ठान से केक, रॉयल बेकर्स, घिसौना बाजार, बहराइच के प्रतिष्ठान से रस्क, फौजी बेकरी उद्योग के वाहन से नानपारा देहाती, नानपारा रोड, बहराइच से जीरा फैन, पाखी ट्रेडर्स, मिहींपुरवा रोड, नानपारा, बहराइच से मैदा, एन.आर. डिस्ट्रीब्यूटर्स के वाहन से बाबागंज बहराइच में पाई केक, जे.के. ब्रदर्स केक एण्ड कैफे, डिगिहा तिराहा, बहराइच के प्रतिष्ठान से केक, तौहिद आलम, नाजिरपुरा, बहराइच से केक, कोहिनूर बेकर्स, अरकापुर, खुटेहना, पयागपुर, बहराइच के प्रतिष्ठान से प्रीमियम मिल्क रस्क का नमूना संग्रहीत किया गया।
मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी अरूण कुमार शुक्ल के नेतृत्व में खाद्य सुरक्षा अधिकारी डॉ. विवेक कुमार वर्मा, श्रीमती कमला रावत, मुकेश कुमार श्रीवास्तव, अभिषेक कुमार, आदित्य वर्मा, अजय कुमार सिंह द्वारा बेकरी प्रतिष्ठानो नमून संग्रहीत किये गये। सहायक आयुक्त डॉ. सिंह ने बताया कि संग्रहीत खाद्य नमूनों को खाद्य विश्लेषक को जांच हेतु प्रेषित किया जा रहा है। जांच रिपोर्ट प्राप्त होने पर नियमानुसार आवश्यक कार्यवाही की जायेगी।
